Cocinero
hace 3 semanas
**Additional Information** COCINERO
**Job Number** 24054580
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VIEW ON MAP
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?
** N
**Relocation?
** N
**Position Type** Non-Management
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Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.
Wash and peel fresh fruits and vegetables.
Weigh, measure, and mix ingredients.
Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist.
Prepare cold foods.
Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers.
Test foods to determine if they have been cooked sufficiently.
Monitor food quality while preparing food.
Set-up and break down work station.
Serve food in proper portions onto proper receptacles.
Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment.
Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.
Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets.
Speak with others using clear and professional language.
Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.
Ensure adherence to quality expectations and standards.
Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift.
Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping.
Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance.
Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer.
We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.
We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
At Courtyard, we're passionate about better serving the needs of travelers everywhere.
It's what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it's why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip.
We're looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve - all while having fun.
In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International.
**Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
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Cocinero A
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Progente A tiempo completo**Objetivo**:Implementar buenas prácticas de manipulación de alimentos para asegurar la calidad del producto terminado y la satisfacción del huésped.**Requisitos**:- Mínimo 3 años de experiência en puestos como cocinero de mesa caliente, cocinero de mesa fría o cocinero especializado- Capacitaciones o certificaciones avaladas en gastronomía- Carné...
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Cocinero A
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Nayaláh A tiempo completoCocinero de línea caliente y parrilla.Rapidez, liderazgo, buen manejo de rush de línea, comandas, tiempos, trabajo bajo presión, buen compañero con sus colegas, leal.Buen manejo de materia prima, aseado y con ganas de aprender.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: ¢500,000.00 al mesConsideraciones ante el COVID-19:Se trabaja con mascarilla,...
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Cocinero
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Right People A tiempo completo**cocinero**:**Right People**Carmen, San JoseSan Joséexperiência2 añosAlimentosindefinidojornada completasalariono especificadopublicadohace 4 horasRequisitos del puesto:- Cocineros B o técnicos en gastronomía- Carné de manipulación de alimentos al día.- Vivir cerca de la zona del Carmen en San José o con facilidad de transporte.- Disponibilidad de...
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Cocinero Especializado
hace 6 días
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoSobre el PuestoEstamos buscando a un cocinero especializado que se una a nuestro equipo en Courtyard by Marriott en Costa Rica.Como Cocinero Especializado, serás responsable de preparar ingredientes frescos, cocinar alimentos y garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento.Características del...
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Cocinero Senior
hace 6 días
San José, San José, Costa Rica San José Indoor Club A tiempo completo**Funciones del Puesto**Como cocinero en el San José Indoor Club, tus responsabilidades incluirán:Preparar y presentar platos fríos y calientes de acuerdo a las recetas estándar y a tu creatividadSupervisar que los platos salgan dentro de los tiempos establecidos y con una presentación impecableRequisitos del PuestoPara esta posición, buscamos:Un...
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Cocinero A
hace 3 semanas
San José, San José, Costa Rica Th A tiempo completoBuscamos cocinero/a A con mínimo 3 años de experiência en cocina, preferiblemente hotelera.Persona con buena actitud, compromiso y ganas de crecer.Conocimientos y experiência en linea caliente.El trabajo es en Santa Ana, es muy importante que pueda desplazarse o preferiblemente que resida en la zona.Se ofrece un salario de 500000 crc, un día libre a la...
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Cocinero
hace 4 semanas
San José, San José, Costa Rica Barcelo San Jose A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto- Elaborar diferentes tipos de platillos para los restaurantes, en el tiempo establecido.Requisitos del Puesto- Carnet de manipulación al día.- Mínimo título de cocinero B del INA- Disponibilidad de trabajar horarios rotativos, días feriados y fines de semana.Experiência Deseada1 año en puestos...
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Se buscan cocineros
hace 4 semanas
San José, San José, Costa Rica La Fabbrica Pizzeria A tiempo completoBuscamos Cociner@s para laborar con nosotros:Disponibilidad inmediata.Requisitos:-Carnet de manipulación de alimentos al día-Conocimientos en mesa fría y mesa caliente-Buena presentación-Hoja de delincuencia al díaSomos una cadena de restaurantes que contamos con locales por todo el GAM
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Cocinera
hace 1 semana
San José, San José, Costa Rica Mwmb A tiempo completoEstamos contratando cocinera para uno de nuestros hoteles en tortuguero.Somos una empresa con más de 40 años de experiência en el sector, muy afianzada en el país y responsable con el turismo y nuestros colaboradoresPersona con al menos 4 años de experiência en cocina, plancha, horno, freidor, sartenes.Con ganas de aprender e integrarse a un grupo de...
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Cocinera/Salonerita
hace 1 día
San José, San José, Costa Rica Tony's SPORT GRILL A tiempo completoCaracterísticas del puestoPuesto: Cocinera / SaloneraUbicación: Restaurantes Tony's SPORT GRILLHora de trabajo: A determinar en función de las necesidades de la empresa.Condiciones del contratoEl contrato será a tiempo completo con horario variable según las necesidades de la empresa.
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Cocinera
hace 1 semana
San José, San José, Costa Rica Familia Busca Cocinera A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoSe busca cocinera para brindar el servicio en una casa de habitación, con experiência en la preparación de comidas típicas costarricenses, adobo de carnes como piernas de cerdo, preparación de mariscos, pastas, entre otros.Requisitos del PuestoPrimaria completaExperiência en la preparación de comidas típicas...
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Cocinero/a en Establecimiento de Comida Rapida
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica Teglia A tiempo completoLa cocina es el corazón de nuestra empresa y estamos buscando a alguien que sepa hacerla latir. Si eres un cocinero o cocinera experimentado y buscas un desafío emocionante, ¡esta es tu oportunidad!Nuestra Pizzería/Cafetería ofrece una variedad de opciones gastronómicas, pero como Chef/a de Pizzería, tu foco será crear deliciosas pizzas artesanales.A...
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Cocinero Experto
hace 6 días
San José, San José, Costa Rica Buscojobs Costa Rica A tiempo completoNuestra búsqueda de un Cocinero se centra en encontrar a alguien con habilidades excepcionales en la preparación de alimentos y atención al detalle. El puesto requiere una persona con experiencia en cocina y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico.Descripción del PuestoEl candidato ideal debe tener conocimientos en:- Preparación de platillos...
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Cocinero Experto
hace 3 días
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Resumen del Puesto**Buscamos un cocinero experto para unirse a nuestro equipo en AC Hotels. Serás responsable de preparar platos únicos y deliciosos para nuestros huéspedes.Este puesto requiere habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle, así como una actitud positiva y personalidad extrovertida.Si tienes experiencia previa en la cocina y...
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Cocinero de Alimentos
hace 7 días
San José, San José, Costa Rica Bagels & Deli Expresss Cr A tiempo completoDescripción del puesto: Buscamos un cocinero experimentado en la preparación de desayunos estilo americano y manipulación de alimentos al día.Detalles clave:- Tipo de puesto: Tiempo completoEducación y habilidades:- Ciclo III (Deseable)- Experiencia previa en preparación de sándwiches y huevos durante 10 añosDisponibilidad laboral:- Turno diurno...
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Cocinero(a) Experto
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completoDescripción de la funciónComo Cocinero(a) en Hotel en el centro de San José, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad que satisfagan las expectativas de nuestros huéspedes. Debes dominar técnicas de cocina fría y caliente, y tener una excelente capacidad para controlar temperaturas y manipular ingredientes de alta...
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Cocinero(a) B
hace 4 semanas
San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completoFunciones:- Preparar alimentos y platillos requeridos por la operación del restaurante, trabajando de una forma óptima, segura e inocua y bajo normas de buenas prácticas de manufactura, entre otras tareas de su labor.- Velar por que el mice and place del restaurante este completo.- Garantiza la preparación y presentación de los alimentos de manera...
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Cocinero(a) B
hace 4 semanas
San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completoFunciones:- Preparar alimentos y platillos requeridos por la operación del restaurante, trabajando de una forma óptima, segura e inocua y bajo normas de buenas prácticas de manufactura, entre otras tareas de su labor.- Velar por que el mice and place del restaurante este completo.- Garantiza la preparación y presentación de los alimentos de manera...
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Cocinero(a) Executivo
hace 4 días
San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completoTrabajo en equipoComo Cocinero(a) en Hotel en el centro de San José, formas parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad y la seguridad de nuestros servicios. Trabajas estrechamente con otros profesionales para asegurar que nuestros platos sean siempre excepcionales y cumplan con los estándares más altos.Avances tecnológicosNuestro equipo...
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Cocinero(a) B
hace 4 semanas
San José, San José, Costa Rica Hotel Presidente A tiempo completoFunciones:- Preparar alimentos y platillos requeridos por la operación del restaurante, trabajando de una forma óptima, segura e inocua y bajo normas de buenas prácticas de manufactura, entre otras tareas de su labor.- Velar por que el mice and place del restaurante este completo.- Garantiza la preparación y presentación de los alimentos de manera...