Administrador De Restaurantes

hace 19 horas


San José, Costa Rica Suppetior Consulting A tiempo completo

ACERCA DE LA VACANTE

Funciones del Puesto

Coordinar las operaciones diarias del restaurante
Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores
Organizar y supervisar los turnos
Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche
Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante
Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej.
descuentos, eventos, y anuncios en redes sociales)
Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante

Requisitos del Puesto

Capacidad de ser multitarea, atendiendo y resolviendo diferentes situaciones a la vez

Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio
Sólidas habilidades de liderazgo, motivación, persuasión e interpersonales, para el manejo exitoso de equipos de trabajo
Profundas habilidades de gestión financiera, administración en general
Formación académica en Administración de Empresas, Gestión Hotelera o similares
Flexibilidad de horarios

Experiência Deseada

Experiência demostrable de al menos 4 años trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hoteles o puestos similares
Experiência demostrable en servicio al cliente

Habilidades Deseadas

Visión para los negocios
Líder natural con capacidad de dirigir un equipo de trabajo
Dinamismo y proactividad
Orientación al cliente
Empatía y honestidad

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Gastronomía

Ubicación del Puesto

Escazú, San Jose, Costa Rica

Nível Académico

Licenciatura

Nível de Cómputo

Office Basico (Word,Excel,Outlook)

**Idiomas**:
Español: 100%
Inglés: 80%



  • San José, Costa Rica Canton Comidas Industriales Ltda A tiempo completo

    Estamos buscando un Administrador de Restaurante en Alimentos y Bebidas altamente calificado para unirse a nuestro equipo.El candidato ideal será responsable de:- gestionar y supervisar todos los aspectos de la operación- garantizando un servicio excepcional y una administración eficiente.Responsabilidades: -Coordinar la gestion del restaurante...

  • Despacho De Restaurante

    hace 23 horas


    San José, Costa Rica Sistema De Restaurantes Unidos A tiempo completo

    Oferta de empleo: Despacho de RestauranteDescripción del puesto: Buscamos personal para trabajar en el despacho de un restaurante.Las funciones incluyen la organización de pedidos, el manejo de entregas, la atención al cliente en el área de despacho, y el apoyo en las operaciones diarias del restaurante.Responsabilidades:Preparación y empaquetado de...


  • San José, Costa Rica Newrest A tiempo completo

    **ANFITRIONA DE RESTAURANTE** - Ubicado en Alajuela, Aeropuerto Juan Santa María.Bajo responsabilidad del Administrador del restaurante.**Funciones principales**:- Ser el primer punto de contacto con el cliente.- Acompañar a los clientes al bar o al comedor.- Informar al cliente las opciones de menú que ofrecemos.- Asistir al cliente en cuanto a cualquier...


  • San José, San José, Costa Rica Sistema de Restaurantes Unidos A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Gerente de Mantenimiento para restaurantes.">">Descripción del Puesto:


  • San José, Costa Rica SUPPETIOR CONSULTING A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Coordinar las operaciones diarias del restaurante Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores Organizar y supervisar los turnos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su...


  • San José, Costa Rica Inversiones Alma S,A A tiempo completo

    Se busca Mujer para administrar Restauranteresidente de Pavas o que no tenga problema en desplazarseMayor de 40 años Con experiencia comprobable en administración de restaurante y manejo de personal Excelente servicio al cliente


  • San José, Costa Rica Grupo Jinca A tiempo completo

    Estudios en Administracion de empresas ( hoteles y restaurantes)Experiência no menor a 4 años administrando restaurantes y marketFacilidad de traslado a Santa Ana Alto de las palomas.Disponibilidad de horarios y feriados.Manejo de personal.habilidades en reportesExperiência con sistemas pdvTipo de puesto: Tiempo completoSalario: ¢500,000.00 -...

  • Administrador

    hace 23 horas


    San José, Costa Rica Indigo A tiempo completo

    Administrador de restaurante indu, con inglés intermedio, manejo de inventarios, manejo puntos de venta.Tipo de puesto: Tiempo completoPuede trasladarse/mudarse:- Santa Ana, Provincia de San José: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)Pregunta(s) de postulación:- Leer bien las...


  • San José, Costa Rica ONAHAMA DEL NORTE ,S.A. A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Administrar el servicio de un restaurante o de un área de alimentos y bebidas, incluyendo la planificación y la administración de personal, compra, almacenaje y venta de productos - Cierres -Velar por el Aumento en las Ventas. Administración Efectiva. Requisitos del Puesto Experiência en A y B carnet de...


  • San José, San José, Costa Rica Hotel en el centro de San José A tiempo completo

    En Hotel en el centro de San José, buscamos un profesional que se sume a nuestro equipo como Administrador de Recepción.Nuestra misión es brindar un servicio inigualable a nuestros huéspedes, y para lograrlo necesitamos una persona con excelente atención al cliente y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.Como Administrador de Recepción,...


  • San José, San José, Costa Rica Reconocido Hotel En El Centro De San José A tiempo completo

    Resumen de la VacanteNuestro hotel ubicado en el corazón de San José busca contratar a un profesional comprometido con la seguridad y el servicio al cliente.Acerca del PuestoEl Administrador de Seguridad Hotelero es responsable de garantizar la seguridad y bienestar de nuestros huéspedes, empleados y propietarios. Se requiere experiencia en control de...


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