Supervisor De Cocina De Producción

hace 3 semanas

San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Number**

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?
** N

**Relocation?
** N

**Position Type** Non-Management

***

Supervise and coordinate activities of cooks and workers.
Determine how food should be presented and create decorative food displays.
Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served.
Monitor the quantity of food that is prepared.
Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.
Prepare special meals or substitute items.
Assist cooks and kitchen staff with various tasks.
Provide cooks with needed items.
Monitor stock of kitchen supplies and food.
Maintain kitchen logs for food safety program and food products.
Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.
Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.
Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets.
Address guests' service needs.
Speak with others using clear and professional language.
Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.
Ensure adherence to quality expectations and standards.
Stand, sit, or walk for an extended period of time.
Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping.
Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance.
Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer.
We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.
We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
Marriott International portfolio of brands includes both JW Marriott and Marriott Hotels.
**Marriott Hotels**, Marriott International's flagship brand with more than 500 global locations, is advancing the art of hosting so that our guests can travel brilliantly.
As a host with Marriott Hotels, you will help keep this promise by delivering premium choices, sophisticated style, and well-crafted details.
With your skills and imagination, together we will innovate and reinvent the future of travel.
**JW Marriott **is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 80 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world.
JW believes our associates come first.
Because if you're happy, our guests will be happy.
It's as simple as that.
Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy a true camaraderie with a diverse group of co-workers.
JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can really pursue your passions in a luxury environment.
Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates.
That's The JW Treatment.

  • Supervisor de Producción

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Ara Group A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoSupervisar los planes de producción diarios y/o semanales.Velar por la calidad de la producción.Realizar ajustes en la línea de producción para cumplir con las metas diarias.Coordinar con el departamento de mantenimiento las revisiones y reparaciones de las maquinarias.Supervisar la calidad de la materia prima que...

  • Supervisor De Producción

    hace 1 semana

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Ara Group A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoSupervisar los planes de producción diarios y/o semanales.Velar por la calidad de la producción.Realizar ajustes en la línea de producción para cumplir con las metas diarias.Coordinar con el departamento de mantenimiento las revisiones y reparaciones de las maquinarias.Supervisar la calidad de la materia prima que...

  • Supervisor de Cocina

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica beBeeSuperior A tiempo completo ₡5.600.000 - ₡7.300.000

    Descripción del Trabajo:">El Supervisor de Cocina es responsable de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores en la cocina. Determina cómo debe presentarse la comida e idean exhibidores de alimentos decorativos para atraer a los clientes.">Responsabilidades:">">Supervisa el tamaño de las porciones, la disposición y la...

  • Chef de cocina principal

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica beBeeCocina A tiempo completo ₡900.000 - ₡1.100.000

    Descripción del TrabajoComo Supervisor de Cocina Principal, es responsable de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros. Debe determinar cómo presentarse la comida y asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos sean adecuados.Controla la cantidad de la comida preparada e informa al personal...

  • Supervisor De Producción

    hace 3 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Infotree Global Solutions A tiempo completo

    Bachelor's degree in Industrial Engineer or Related degree.(Must)- 1 year of experience in manufacturing engineering as Supervisor or Team Lead in manufacturing area- Intermediate English Level.- On site Belen Heredia- Compressed work (4x3) - Day Shift 6:00am to 6:00pm- Indefinite ContractPreferred Qualifications- Problem Solving Methodologies- Basic...

  • Liderazgo en Cocina

    hace 4 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica beBeeSupervisor A tiempo completo ₡2.200.000 - ₡2.765.000

    ¡Necesitamos a un supervisores con experiencia en cocina!">Buscamos un supervisor experimentado para liderar nuestra cocina en Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen. El candidato ideal tendrá al menos 2 años de experiencia como supervisor en una cocina similar y poseerá habilidades fuertes en gestión, comunicación y resolución de problemas.">Las...

  • Chef de equipo de cocina

    hace 7 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica beBeeCocinero A tiempo completo ₡2.500.000 - ₡4.372.357

    Supervisor de cocinaSomos una empresa líder en el sector hotelero que busca un supervisor de cocina experimentado para liderar y coordinar las actividades de nuestros cocineros y trabajadores.Responsabilidades clave:Liderar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores.Determinar la presentación adecuada de los platos y crear exhibidores de...

  • Supervisor De Producción Iii

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Te Connectivity A tiempo completo

    TE Connectivity's Manufacturing/Production Teams transform raw materials into finished goods and ensure component flow.They perform changeovers and setups according to production schedule, perform quality checks according to established processes and document the results as required by our quality procedures.Every team member is responsible for maintaining...

  • Líder de Cocina

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica beBeeGestión A tiempo completo ₡2.724.160 - ₡4.390.400

    Buscamos a personas apasionadas por la cocina y que se sientan motivadas para convertirse en un líder en el equipo de cocina.Descripción del TrabajoComo Supervisor/a de Cocina, te responsabilizas de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores de la cocina. Debes asegurarte de que cada plato sea un verdadero deleite para nuestros...

  • Supervisor/a de Cocina

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23018131**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel Heredia Belen, Cityzen Epicentro Laboral & Social, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-Management**Descripción del Trabajo**Supervisar y...