Supervisor-Kitchen
hace 1 semana
**Número de Empleo** 23008538
**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary
**Ubicación** AC Hotel San Jose Escazu, Avenida Escazu, Escazu, San Jose, Costa Rica VER EN MAPA
**Horario** Full-Time
**¿Ubicación remota?
** N
**¿Reubicación?
** N
**Tipo de Posición** Non-Management
**Descripción del Trabajo**
Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores.
Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos.
Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas.
Controlar la cantidad de la comida que se prepara.
Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.
Preparar comidas especiales o reemplazar productos.
Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas.
Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios.
Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia.
Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios.
Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones.
Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas.
Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
- En AC Hotels creemos que prestar atención a los detalles es la mejor forma de demostrar generosidad hacia nuestros huéspedes.
Ya se trate de una técnica creativa para servir una bebida o de las líneas elegantes de una butaca, en AC Hotels creemos que si hay tiempo para hacerlo, hay tiempo para hacerlo bonito.
Nuestros huéspedes reconocen y aprecian la belleza genuina de AC Hotels.
Comparten con nosotros su interés por los detalles.
Les gusta sentirse parte de nuestra pequeña y discreta tribu internacional.
De hecho, sentirse parte de un grupo de personas con similares intereses es una parte significativa del atractivo de AC.
- Buscamos personas que ofrezcan innovación cultural a nuestros equipos.
Si es una persona creativa, con afición al arte, el diseño y la cultura, le invitamos a unirse al equipo de AC Hotels.
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Supervisor-Kitchen
hace 1 semana
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 23008629**Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and workers.Determine how food...
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Kitchen Operations Professional
hace 3 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoCompany Overview:Marriott International, Inc. is a leading hospitality company with a portfolio of 30 brands across 131 countries. Our mission is to provide exceptional guest experiences that exceed expectations.Job Summary:We are seeking a Kitchen Operations Professional to join our team at Marriott International, Inc. As a key member of our kitchen...
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Senior Kitchen Staff
hace 2 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoRequirementsBachelor's degree in Culinary Arts or related field.Minimum 2 years of experience in a commercial kitchen.Excellent communication and leadership skills.We offer a competitive salary and benefits package to the right candidate.
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Kitchen Cleaner Specialist
hace 9 horas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoCareer SummaryWe are seeking a highly motivated Kitchen Cleaner Specialist to join our team at Fairfield Inn & Suites by Marriott. In this role, you will play a critical part in maintaining the cleanliness and organization of our kitchen areas, ensuring a safe and healthy environment for our guests.Main DutiesOperate and maintain all cleaning equipment,...
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Kitchen Specialist
hace 1 día
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoAbout the RoleThis is an exciting opportunity to work as a Kitchen Specialist in a fast-paced environment. Our ideal candidate will have excellent culinary skills and be able to multitask efficiently.
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Supervisor-Kitchen
hace 3 semanas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo**N° de l'Emploi** 22123365**Catégorie d'Emploi** Alimentation et Boissons & Cuisine**Lieu** Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San José, Costa Rica**Horaire** Temps plein**Situé à distance ?** Non**Mutation?** Non**Type de Poste** Non-Management**Résumé des fonctionsSuperviser et coordonner le travail des...
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Culinary Professional with Kitchen Expertise
hace 6 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott Worldwide A tiempo completo**Job Overview**The Marriott Worldwide is a renowned hospitality leader, and as a key member of our team, you will be part of an enriching experience.**Key Responsibilities**We are seeking a skilled Cook III to join our culinary team at Solaz, A Luxury Collection Resort. As a vital contributor, your primary duties will include:• Preparing ingredients for...
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Alajuela, Alajuela, Costa Rica Instacredit, S. A. A tiempo completo**Presentación del Puesto**:Instacredit, S. A. busca un Coordinador de Operaciones Financieras que se encargue de la supervisión y control de los Supervisores de Cobro. El candidato ideal deberá tener experiencia en administración de empresas, manejo de personal y habilidades en Excel avanzado.**Funciones del Puesto**:El Supervisor Sr Cobro Pre Jurídico...
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Accounting Supervisor
hace 4 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoJob OverviewWe are seeking a highly skilled Accounting Supervisor to join our team at Marriott International, Inc.The successful candidate will be responsible for overseeing the financial operations of our organization, ensuring accuracy and compliance with policies and procedures.
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Facilities Maintenance Supervisor
hace 1 día
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Amentum A tiempo completoJob Description:The Facilities Maintenance Supervisor will be responsible for the prioritization of work based on the needs of our clients and for the on-time completion of all work.This includes providing and/or scheduling needed training and cross-training for multi-functional employees, implementing all safety rules and guidelines for Amentum employees,...
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Supervisor De Ventas
hace 2 semanas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Infotree Global Solutions A tiempo completo**Universitaria Completa en Bachiller en Administración, Marketing, Ventas o afines.**** Experiência: mínimo 2 años en puestos de jefatura similares o 3 como Supervisor y 5 años en consumo masivo**- Es importante que demuestre un enfoque al desarrollo de canal tradicional, quetenga suficiente seniority para plantear estrategias concretas de volumen.-...
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Supervisor Sr Cobro Pre Jurídico
hace 2 semanas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Instacredit, S. A. A tiempo completo**Acerca de la vacante**:**Funciones del Puesto**:Ser un canal de comunicación entre la Gerencia y los Supervisores de Cobro y velar porque se cumplan las metas establecidas.Encargarse de la supervisión y control de los supervisores, así como del cumplimiento de sus objetivos y funciones.**Requisitos del Puesto**:Bachillerato en Educación Media.Estudios...
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Ehs Supervisor
hace 2 semanas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Amentum A tiempo completoR0112084On SiteBelen, Costa RicaFull timeAmentum is seeking a Supervisor.The Supervisor is responsible for technical support, direction, safety training, audits and quality control for Amentum facility, production and/or contract employees in a fastpaced industrial production environment.The Supervisor is responsible for the prioritization of work based on...
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Restaurant Manager Assistant
hace 2 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoResponsibilitiesPrepare high-quality meals according to recipes and presentation standards.Maintain a clean and organized kitchen environment.Assist in the hiring, training, and evaluation of kitchen staff.The successful candidate will be able to work effectively in a fast-paced environment and maintain a positive attitude under pressure.
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Supervisor de Ventas
hace 2 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Crispy Churros A tiempo completo**Resumen del puesto:**Somos Crispy Churros, una empresa líder en la industria de los churros. Nuestro equipo busca un Supervisor de Ventas para unirse a nuestra filial y contribuir con su experiencia y habilidades para mejorar nuestros servicios.**Funciones del puesto:**- Operar caja registradora y equipos de computo para gestionar las transacciones...
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Supervisor de Operaciones
hace 6 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Laica A tiempo completoAcerca de la vacante:En Laica buscamos un profesional con experiencia en supervisión y gestión de personal para ocupar el puesto de Supervisor de Operaciones. Responsabilidades del Puesto:Supervisar y coordinar a los equipos de trabajo en los distintos turnos rotativos.Velar por el cumplimiento de la programación diaria y las normas de seguridad en el...
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Orthodontic Digital Solutions Supervisor
hace 3 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Solventum A tiempo completoTreatment Design Supervisor OpportunitySolventum is seeking an experienced Treatment Design Supervisor to join our team. As a Treatment Design Supervisor, you will be responsible for leading a team of experts in digital treatment design, working cross-functionally with multiple functions, and ensuring operational goals are met.Your Key...
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Instrumentation & Control Supervisor
hace 1 semana
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Amentum A tiempo completoAmentum is seeking an advanced level industrial **Instrumentation & Control Supervisor** to join our Team.This Technician will work at our client installations and will monitor and maintain Instrumentation & Control systems to ensure zero failures by providing an advanced level of expertise in maintaining, troubleshooting, and servicing all aspects of the...
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Kitchen Professional
hace 2 días
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoRequirements:To be successful in this role, you will need to possess excellent culinary skills, attention to detail, and the ability to work effectively in a team environment. You must also be able to stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift.About Marriott International:Marriott International is a leading global...
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Culinary Equipment Technician
hace 5 horas
Alajuela, Alajuela, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoKitchen Cleaning Job DescriptionThis role involves maintaining the cleanliness and organization of kitchen areas, including operating and maintaining cleaning equipment, washing and disinfecting surfaces, and receiving deliveries.ResponsibilitiesOperate and maintain all cleaning equipment, including dish washers, hand wash stations, and trash compactorsWash...