Lider De Cocina

hace 3 semanas

San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

**Número de Empleo** 24059374

**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary

**Ubicación** AC Hotel San Jose Airport Belen, Cityzen Epicentro Laboral and Social, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica VER EN MAPA

**Horario** Full-Time

**¿Ubicación remota?
** N

**¿Reubicación?
** N

**Tipo de Posición** Non-Management

**Descripción del Trabajo**

Preparar comidas especiales o reemplazar productos.
Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores.
Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador.
Asegurarse de que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas.
Llevar registros de los alimentos.
Controlar la calidad y la cantidad de la comida que se prepara.
Comunicar cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo.
Informar al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día.
Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.
Asegurar la calidad de los productos alimentarios.
Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos.
Preparar platos fríos.
Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas.
Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

En AC Hotels, creemos que la atención a los detalles es la mejor forma de generosidad que podemos ofrecer.
Ya sea el arte de servir una bebida o el ambiente elegante de diseño, los miembros de la familia de AC Hotels creemos que si tenemos tiempo de hacerlo, también tenemos tiempo de hacerlo de la mejor manera.
Los huéspedes reconocen y aprecian el diseño cuidadoso de AC Hotels y la naturaleza detallista de los miembros de nuestra familia.
Si deseas auténtica hospitalidad, en AC Hotels te ofrecemos el entorno ideal.
Los miembros de nuestra familia tienen una mentalidad global y pasión por los detalles.
Además, sienten una curiosidad innata por aprender y probar cosas nuevas.
Los miembros de nuestra familia, que están al día en cuanto a las tendencias en arte, tecnología o diseño, desean compartirlas con los huéspedes y otras personas.
Los miembros de nuestra familia quieren deleitar a los demás y continuamente se preguntan cómo mejorar la experiência de servicio.
Si te identificas con esto, te invitamos a explorar las oportunidades de empleo con AC Hotels.
Al unirte a AC Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.
**Estarás** donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, **comenzarás** a cumplir tu propósito, **formarás parte** de un increíble equipo mundial y **te convertirás en** tu mejor versión.

  • Líder de Cocina Avanzada

    hace 3 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica beBee Careers A tiempo completo

    Nuestra Misión\Marriott International es un líder en la industria hotelera y estamos comprometidos con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. En nuestro restaurante, nos enfocamos en crear momentos memorables a través de nuestra cocina de alta calidad y servicio impecable.\Nuestro Equipo\Buscamos un Chef Ejecutivo Senior que sea un...

  • Líder de Cocina

    hace 4 días

    San Francisco, Heredia, Costa Rica beBee Careers A tiempo completo

    Responsabilidades Principales">Preparar y cocinar comidas especiales y aprovechar ingredientes frescos para crear experiencias culinarias únicas.Controlar la calidad de los productos alimentarios y garantizar su frescura y presentación.Ayudar a la gerencia en la planificación y programación de eventos y recepciones, asegurando la satisfacción de los...

  • Líder de Cocina con Pasión

    hace 3 horas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica beBee Careers A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocinaNecesitamos a alguien con pasión por la cocina y el carácter para formar y retener un equipo saludable y productivo.Requisitos:Experiencia laboral relevante en gestión de equiposPasión por la cocina y habilidades para liderarVocación para superarse y mejorar constantementeDescripción del puesto:Este es un...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del PuestoEn Marriott International, nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina apasionado y experimentado que pueda liderar a nuestro equipo gastronómico. Sobre NosotrosMarianot International es un líder global en la industria hotelera, con más de 500 propiedades en todo el mundo.Descripción del TrabajoSupervisar y coordinar las...

  • Administradora de la cocina

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    No seas solo un supervisor de cocina:Somos Marriott International, Inc., una empresa líder en la industria del turismo y la hospitalidad. Buscamos personas apasionadas y profesionales que se unan a nuestro equipo y contribuyan a crear experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.¿Qué podemos ofrecerte?Oportunidades de crecimiento y desarrolloUn...

  • Pilar y Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Pizza Hut Costa Rica A tiempo completo

    Somos Pizza Hut Costa Rica, una compañía líder en la industria de la comida rápida. Buscamos personas apasionadas y dedicadas que se unan a nuestro equipo de trabajo.Preguntas Frecuentes¿Qué tipo de puesto es este? El puesto de pilar y ayudante de cocina es un puesto de tiempo completo donde debes estar dispuesto a trabajar en diferentes turnos,...

  • Ayudante De Cocina

    hace 4 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Centro Internacional De Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto- En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar y mantener el aseo, el orden y la limpieza del comedor así también con todo lo relacionado con la preparación de alimentos y atención de la barra, aplicando en todo momento las normas y prácticas de...

  • Lider De Cocina

    hace 3 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24078962**Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary**Ubicación** AC Hotel San Jose Airport Belen, Cityzen Epicentro Laboral and Social, Calle la Ribera, Belen, Heredia, Costa Rica VER EN MAPA**Horario** Full-Time**¿Ubicación remota?** N**¿Reubicación?** N**Tipo de Posición** Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación:...

  • Lider De Desarrollo De Proyectos

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Extrusiones De Aluminio A tiempo completo

    **Sobre Nuestro Equipo**En Extrusiones De Aluminio, estamos buscando a un líder experimentado que se encargue de desarrollar y implementar proyectos de manera efectiva.**Funciones Principales**El/la candidato/a deberá liderar equipos multidisciplinarios y garantizar que los proyectos sean ejecutados dentro de los plazos...

  • Cocinero Profesional

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del PuestoSomos una empresa líder en la industria de hoteles y restaurantes, buscamos a un Cocinero Profesional para unirse a nuestro equipo.Responsabilidades:Preparar platos gourmet según recetas y estándares de alta calidad.Colaborar con el equipo de cocina para lograr objetivos de producción y satisfacción del cliente.Seguir y mantener las...