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Salonero
hace 2 semanas
**Descripción del puesto**:
**Descripción del puesto**
Atender al cliente en el área de alimentos y bebidas, considerando sus requerimientos y las políticas del hotel, manteniendo la higiene y la seguridad laboral y alimentaria en su entorno.
**Descripción de funciones**
- Mantener el área del Bar y Restaurante limpio y ordenado.
- Mantener vasos, copas, menús, utensilios de trabajo, limpios y ordenados.
- Atender al cliente manteniendo contacto visual considerando el tono de voz.
- Ofrecer alimentos y bebidas considerando el perfil del cliente.
- Conocer perfectamente los platillos del menú, así como el tiempo de elaboración y los ingredientes con que están preparados.
- Tomar pedidos especificando las características y tiempo de despacho previstos.
- Presentar la comanda y solicitar al cocinero los platillos ordenados por el cliente.
- Monitorear los tiempos de despacho del servicio manteniendo informado al cliente ante alguna demora.
- Verificar el pedido antes de ser entregado al cliente.
- Trasladar el pedido movilizándose en el salón aplicando técnicas de manipulación.
- Mantener la posición distante durante el proceso de servicio atendiendo reglas de
cortesía.
- Servir el pedido de bebidas de acuerdo al registro en la comanda.
- Realizar el cargo o cobro de los servicios brindados a los clientes.
- Realizar el registro de los pedidos en el sistema.
- Ofrecer servicios adicionales al cliente.
- Control de inventario de bebidas.
- Hacer pedido de insumos o suministros necesarios para el óptimo funcionamiento
del bar.
- Reporte de Ventas por POS del restaurante el cual debe de pasar a recepción para
ser facturado.
- Entregar el Bar Restaurante según lo acordado en el check list cuando acaba el
turno.
- Mantener el espacio adecuado en cámaras de refrigeración del bar.
- Limpiar las cámaras de refrigeración del Bar.
- Limpiar sillas, mesas, adornos y demás del restaurante.
- Pulir herramientas de trabajo.
- Pulir las copas y vasos del bar.
- Entregar mesa al otro salonero cuando cambia de turno.
- Reportar cualquier anomalía que se presente.
- Cumplir con todas aquellas otras funciones propias de su cargo y que el empleador le indique, ya sea en forma escrita, oral o a través de cualesquiera de los sistemas de comunicación.
**Requisitos**:
**Requisitos de Educación Formal**
Mínimo noveno año aprobado. Deseable Bachillerato Secundaria
Conocimiento en servicio al cliente, computación, ética y protocolo en la mesa. Deseable conocimiento en gastronomía, turismo, manipulación de alimentos, idioma inglés, técnicas de montaje de mobiliario.
**Experiência Laboral**
Mínimo un año de experiência en el área. Deseable tres años o más.
**Detalles**:
**Nível mínimo de educación**: Secundario (Graduado)
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Salonero
hace 2 semanas
Orotina, Costa Rica STT Group A tiempo completoDescripción del puesto:Descripción del puestoAtender al cliente en el área de alimentos y bebidas, considerando sus requerimientos y las políticas del hotel, manteniendo la higiene y la seguridad laboral y alimentaria en su entorno.Descripción de funciones Mantener el área del Bar y Restaurante limpio y ordenado. Mantener vasos, copas, menús,...
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Pizza Hut Jacó
hace 2 semanas
Orotina, Costa Rica Pizza Hut Costa Rica A tiempo completoNuestros restaurantes son únicos, acá puedes crear, colaborar y divertirte. Únete a nuestro equipo como Salonero.Objetivo: Garantizar la satisfacción del cliente, proporcionando un servicio de calidad de acuerdo con el protocolo de servicio y estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la compañía.Requisitos Noveno año aprobado...
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Coordinador de Servicio
hace 2 semanas
Orotina, Costa Rica HOTELERA BONANZA,S,A A tiempo completo**Coordinador de Servicio **Vacante Fresca****: HOTELERA BONANZA,S,A **Publicado el**: 26-02-2024, por HOTELERA BONANZA,S,A. **Descripción de la Empresa**: Hoteles. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto 1. Coordinar necesidades de saloneros temporales y fijos 2. Convocatoria de saloneros temporales. 3. Asegurar que cumplimiento de horarios de...
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Coordinador de Servicio
hace 2 semanas
Orotina, Costa Rica HOTELERA BONANZA,S,A A tiempo completoCoordinador de Servicio Vacante Fresca:HOTELERA BONANZA,S,APublicado el: ,por HOTELERA BONANZA,S,A.Descripción de la Empresa: Hoteles.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoCoordinar necesidades de saloneros temporales y fijosConvocatoria de saloneros temporales.Asegurar que cumplimiento de horarios de acuerdo a las necesidades del hotel sin hacer horas...
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Salonero
hace 4 semanas
Orotina, Costa Rica Selina A tiempo completo**Who we are** Our Mission is to inspire authentic and meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travelers, to work and enjoy new adventures. This position will report directly to the location F&B...
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Salonero - Jacó
hace 2 semanas
Orotina, Costa Rica Grupo Marta Hospitality A tiempo completoACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Tiene la responsabilidad de dar servicio de excelencia el área de Salón y Bares del Hotel brindando los más altos estándares de servicio para garantizar la satisfacción general de los clientes. Requisitos del Puesto Educación: Noveno Año secundaria. Carnet de manipulación de alimentos vigente....
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Salonero - Jacó
hace 2 semanas
Orotina, Costa Rica Grupo Marta Hospitality A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoTiene la responsabilidad de dar servicio de excelencia el área de Salón y Bares del Hotel brindando los más altos estándares de servicio para garantizar la satisfacción general de los clientes.Requisitos del PuestoEducación: Noveno Año secundaria.Carnet de manipulación de alimentos vigente....