Inspector de Calidad

hace 2 semanas

Heredia, Costa Rica Griffith Foods A tiempo completo

OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO

Inspección de las áreas de proceso de elaboración y empaque de productos en polvo y productos líquidos, así como áreas externas y de almacenamiento de producto terminado y materias primas, con el fin de asegurar que los productos en proceso y productos terminados cumplan con los requisitos y especificaciones de calidad, inocuidad y legalidad establecidas según las políticas, procedimientos e instrucciones establecidas por la empresa.

Apoya desde su puesto las políticas de Ambiente, Calidad, Derechos Humanos, Inocuidad, Control y Seguridad con el fin de garantizar el cumplimiento de los requisitos legales y Corporativos aplicables. Participa activamente en los programas definidos para alcanzar los objetivos y metas definidos, en la adopción de estrategias, procedimientos operativos, controles internos de comunicación y entrenamientos requeridos.

MAYORES RESPONSABILIDADES Y DEBERES

Inspección de áreas de proceso, empaque y externas.
Acompañamiento y aprobación de los procesos de limpieza y desinfección.
Seguimiento de frecuencias de limpieza durante el proceso, según lo establecido.
Verificación de los Puntos Críticos de Control (PCC´s)
Controles de procesos (control de pesos, sellos, impresión, etc.)
Gestión de registros y documentación asociados a los procesos llevados a cabo.
Medición de la concentración de cloro, químicos del centralizado y toma de acciones correctivas.
Aprobación de producto terminado y sus especificaciones de empaque.
Seguimiento del status de los productos dentro de la planta (Aprobada, rechazada, en observación)
Entrenamiento y capacitación del personal en proceso cuando se requiere.
Control de material extraño e Inventario de vidrio y plástico.
RESOLUCION DE PROBLEMAS Y TOMA DE DECISIONES

Aprobación de los procesos de limpieza en las diferentes líneas de producción y empaque para asegurar la inocuidad de los productos.
Detener líneas de producción o empaque cuando las mismas estén trabajando en condiciones inadecuadas.
Aprobación del 100% del producto terminado bajo cumplimiento de las especificaciones de calidad.
Retención de materias primas, materiales de empaque, producto en procesos y producto terminado que no cumpla con las especificaciones de calidad, inocuidad y legalidad establecidas.
Aprobación de producto retenido bajo análisis, posterior a la revisión exhaustiva del mismo.
Aprobar o rechazar condiciones de operación de un equipo o área: desempeño inadecuado de un equipo, faltante de piezas o instrumentos o cuando se detecte algún riesgo.

EDUCACION

Noveno año de secundaria. Preferible Técnico en Control de Calidad, Técnico en Inocuidad, Bachillerato en Ingeniería Industrial, Tecnología de Alimentos o afines.

EXPERIENCIA

2 años de experiência en puestos similares, preferiblemente en industria de alimentos.

**Deseable**: Conocimiento general del sistema de gestión.

FORMACION

a. Conocimientos Adicionales
- Conocimientos de normas como; HACCP, ISO, BPM o BRC.
- Deseable Conocimientos básicos en microbiología de alimentos (ATP)
- Conocimiento en inocuidad de alimentos y procesos de inspección.
- Conocimientos de básicos de computación. (Excel, Outlook, Word, Power Point)

b. Equipo Utilizado
- Computadora
- Sistemas de la compañía
- Equipos de Laboratorio

c. Condiciones de Trabajo
- Presencia en las áreas de producción recorridos continuos a laboratorio de análisis físico
- químico y áreas externas.
- Horarios Rotativos y Disponibilidad de horarios.

  • Inspector de Calidad 1

    hace 2 días

    Heredia, Costa Rica Centro Internacional de Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a ejecutar el monitoreo de los controles y variables críticas definidas para garantizar la calidad e inocuidad de los productos en el almacén Food Service diurno mediante los procedimientos y lineamientos...

  • Inspector de Calidad

    Encontrado en: Whatjobs CR C2 - hace 1 semana

    Heredia, Costa Rica Presto Servicio de Alimentos A tiempo completo

    Dar seguimiento al proceso productivo para que se cumpla la calidad e inocuidad requeridas por el cliente Requisitos Manipulación de alimentos. Estudios en calidad e inocuidad mínimo Técnico medio Disponibilidad inmediata

  • Inspector de Calidad

    Encontrado en: Whatjobs CR C2 - hace 1 semana

    Heredia, Costa Rica Presto Servicio de Alimentos A tiempo completo

    Dar seguimiento al proceso productivo para que se cumpla la calidad e inocuidad requeridas por el cliente

  • Ingeniero de Calidad

    hace 6 días

    Heredia, Costa Rica Qorvo A tiempo completo

    **INGENIERO DE CALIDAD**: - Experience Level: Individual Contributor- Job Type: Full-Time- Location: Costa Rica - Heredia, CR- Requisition ID: 7114**Job Overview** This role is also responsible for working with different groups and sites to provide support to Research and Development, New Product Introduction and engineering change efforts. **What You...

  • Auxiliar de Subproductos

    hace 2 semanas

    Heredia, Costa Rica Centro Internacional de Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar funciones de empaque, aseo y limpieza general en el departamento en las condiciones que garanticen la máxima seguridad, calidad e inocuidad, mediante los lineamientos establecidos para cumplir con la...

  • Operario para Sacrificio de Res

    hace 4 días

    Heredia, Costa Rica Centro Internacional de Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar el proceso para cumplir con las metas de producción en tiempo y forma, mediante los estándares de calidad e inocuidad. - Queremos sumar a nuestro equipo Operario para Sacrificio de res.- Funciones de aseo...

  • Operario de produccion

    Encontrado en: Whatjobs CR C2 - hace 1 semana

    Heredia, Ulloa, Costa Rica Presto Servicio de Alimentos A tiempo completo

    Velar por la correcta preparación de los productos, según sus recetas, para entregar a nuestros clientes un producto inocuo de calidad y frescura, realizar una limpieza de salas después de terminadas las operaciones Indispensable curso de manipulación de alimentos

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas

    Heredia, Costa Rica Centro Internacional de Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar las preparaciones culinarias conforme al menú establecido, empleando las técnicas, tipo, cantidad, inocuidad y calidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios, con base en los...

  • Auxiliar de Tripería

    hace 5 días

    Heredia, Costa Rica Centro Internacional de Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar cortes de la tripa de acuerdo con los estándares de calidad e inocuidad establecidos para el cumplimiento de los requerimientos de la empresa. - Queremos sumar a nuestro equipo Auxiliar de Tripería. -...

  • Auxiliar 1 para Sacrificio de Res

    hace 5 días

    Heredia, Costa Rica Centro Internacional de Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar las diferentes actividades de un auxiliar de proceso, mediante los lineamientos establecidos con la finalidad de cumplir producción diaria con los mejores estándares de calidad e inocuidad. - Queremos sumar...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    Heredia, Costa Rica Centro Internacional de Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar y mantener el aseo, el orden y la limpieza del comedor así también con todo lo relacionado con la preparación de alimentos y atención de la barra, aplicando en todo momento las normas y prácticas de...

  • Operario 3 para Deshuese de Res

    hace 5 días

    Heredia, Costa Rica Centro Internacional de Inversiones S.A A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto en apoyar las operaciones del departamento, principalmente en funciones de deshuese de los diferentes cortes como, paleta, mano, pescuezo y pierna, en ocasiones apoyar en labores de limpieza y empaque en las condiciones...