Pastelero

hace 2 semanas

Ubicación San Jose San José, Costa Rica Hotel Crowne Plaza Corobicí A tiempo completo

Requisitos:

- Curso de pastelería del INA o Instituto similar avalado por el Ministerio de Educación.
- Curso de manipulación de alimentos y carné al día.
- Como mínimo debe haber aprobado 9no año.
- Mínimo dos años de experiência en pastelería internacional.
- Carta de delincuencia al día.

Actividades a realizar:

- Responsable de la producción de panadería, pastelería y postres para los distintos centros de consumo, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los procedimientos, recetas e instrucciones del Chef Pastelero y/o su Asistente, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición y presentación para asegurar el buen funcionamiento de su departamento y la satisfacción de huéspedes y clientes con los alimentos del Hotel
- Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar.
- Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los níveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.
- Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
- Lleva a cabo la producción indicada de pastelería y panadería, las preparaciones de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones, la correcta utilización de los productos y equipo de trabajo.
- Cumple con las normas de seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.
- Se asegura de los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad, rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.
- Vigila que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones, la correcta utilización de los productos y equipo de trabajo. Participa diariamente en la producción, de acuerdo a las instrucciones de su jefe inmediato.
- Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación del departamento.
- Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
- Asiste a las juntas del departamento y participa continuamente en la capacitación programada para su posición.
- Ejecuta todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.

Ofrecemos:
Comedor de colaboradores
Médico de empresa
Asociación Solidarista

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral: Tiempo Completo

Tipo de empleo: Trabajo Fijo

Salario: CRC 333,333.00 - 444,444.00 Mensual

Cantidad de vacantes: 1

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima: No especificado

Sexo: Indistinto

  • Pastelero-Panadero

    hace 1 semana

    San Jose, Costa Rica Hotel Crowne Plaza Corobicí A tiempo completo

    Responsable de la producción de panadería, pastelería y postres para los distintos centros de consumo, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los procedimientos, recetas e instrucciones del Chef Pastelero y/o su Asistente, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición y presentación para asegurar...

  • Pastelero/a

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Hotel Balmoral A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y pastelería, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos.- Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, bocas, postres y afines, preparando las materias primas...

  • Pastelero

    hace 2 semanas

    Ubicación San Jose, San José, Costa Rica Hotel Crowne Plaza Corobicí A tiempo completo

    Requisitos: Curso de pastelería del INA o Instituto similar avalado por el Ministerio de Educación. Curso de manipulación de alimentos y carné al día. Como mínimo debe haber aprobado 9no año. Mínimo dos años de experiência en pastelería internacional. Carta de delincuencia al día.Actividades a realizar: Responsable de la producción de...

  • Pastelero/a

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Hotel Balmoral A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y pastelería, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos. Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, bocas, postres y afines, preparando las materias primas...

  • Pastelero

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica Enjoy Group A tiempo completo

    **Pastelero **Vacante Fresca****: Enjoy Group **Publicado el**: 25-01-2024, por Enjoy Group. **Descripción de la Empresa**: Restaurantes. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Realizar las preparaciones de postres, pasteles, decoraciones y creación menú de postres, según estándares requeridos. Requisitos del Puesto Experiência de 2 años en...

  • Cocinero / Pastelero

    hace 1 semana

    San José, Costa Rica Daisu Board Game Café A tiempo completo

    ¡Tenemos una vacante disponible! Buscamos a una persona amable. responsable, honesta, que le gusten los juegos de mesa y sobre todo que disfrute el día a día. Todo esto para que vaya de la mano con los valores de nuestra familia ❤. Pastelero / cocinero: Horario de tiempo completo (de martes a domingo), se requiere mínimo tres años de experiência en...

  • Cocinero / Pastelero

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Daisu Board Game Café A tiempo completo

    Tenemos una vacante disponible Buscamos a una persona amable. responsable, honesta, que le gusten los juegos de mesa y sobre todo que disfrute el día a día. Todo esto para que vaya de la mano con los valores de nuestra familia .Pastelero / cocinero: Horario de tiempo completo (de martes a domingo), se requiere mínimo tres años de experiência en...

  • Pastelero

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Enjoy Group A tiempo completo

    Pastelero Vacante Fresca:Enjoy GroupPublicado el: ,por Enjoy Group.Descripción de la Empresa: Restaurantes.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoRealizar las preparaciones de postres, pasteles, decoraciones y creación menú de postres, según estándares requeridos.Requisitos del PuestoExperiência de 2 años en puestos similares de pastelería.Estudios...

  • Repostero / Pastelero Principal

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Inversiones Nosh CR SRL A tiempo completo

    Necesitamos un repostero / pastelero con experiência y creatividad. Debe tener conocimiento en repostería dulce y salada, rellenos, postres, repostería fina, y decoraciones. Deberá cumplir con las diferentes etapas del proceso productivo para la elaboración y creación de las recetas de los distintos productos. Ofrecemos salario muy competitivo,...

  • Repostero / Pastelero

    hace 3 semanas

    San Rafael, Costa Rica Right People A tiempo completo

    **Repostero / pastelero **Vacante Fresca****: Right People **Publicado el**: 18-03-2024, por Right People. **Descripción de la Empresa**: Somos una empresa enfocada en atender la necesidad. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Debe tener conocimiento en repostería dulce y salada, rellenos, postres, repostería fina, y decoraciones. Deberá...

  • Pastelero Avenida Escazú

    hace 2 semanas

    San José, Costa Rica Enjoy Group A tiempo completo

    **Pastelero | Avenida Escazú **Vacante Fresca****: Enjoy Group **Publicado el**: 30-01-2024, por Enjoy Group. **Descripción de la Empresa**: Restaurantes. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Realizar las preparaciones de postres, pasteles, decoraciones y creación menú de postres, según estándares requeridos. Requisitos del...

  • Repostero / Pastelero

    hace 2 semanas

    San Rafael, Costa Rica Right People A tiempo completo

    Repostero / pastelero Vacante Fresca:Right PeoplePublicado el: ,por Right People.Descripción de la Empresa: Somos una empresa enfocada en atender la necesidad.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoDebe tener conocimiento en repostería dulce y salada, rellenos, postres, repostería fina, y decoraciones. Deberá cumplir con las diferentes etapas del...

  • Auxiliar Pastelero

    hace 1 semana

    San Francisco, Costa Rica Balance Consultoria A tiempo completo

    OBJETIVO DE LA POSICIÓN: Medir y pesar ingredientes, preparar masas, rellenos y coberturas de acuerdo con las recetas y las instrucciones del pastelero. REQUISITOS Experiencia y vocación por la cocina Otras funciones: - Mantener limpia y ordenada la cocina. - ⁠Organización de los alimentos en el sitio adecuado. - ⁠Seguimiento del...

  • Pastelero Avenida Escazú

    hace 2 semanas

    San José, San José, Costa Rica Enjoy Group A tiempo completo

    Pastelero | Avenida Escazú Vacante Fresca:Enjoy GroupPublicado el: ,por Enjoy Group.Descripción de la Empresa: Restaurantes.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoRealizar las preparaciones de postres, pasteles, decoraciones y creación menú de postres, según estándares requeridos.Requisitos del PuestoExperiência de 2 años en puestos similares de...

  • Chef Pastelero Jr

    hace 1 semana

    San Francisco, Costa Rica SPOON A tiempo completo

    **CHEF PASTELERO JR **Vacante Fresca****: SPOON **Publicado el**: 24-06-2024, por SPOON. **Descripción de la Empresa**: Comercio y servicios. ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Elaborar y decorar postres y tortas con alto nível de calidad y creatividad. Asistir al Chef Ejecutivo en el desarrollo de nuevos productos. Proporcionar soporte...

  • Repostero- Pastelero

    hace 2 semanas

    San Jose, Costa Rica Kaffa Café A tiempo completo

    Persona con experiencia en postres preferiblemente, responsable ,experiencia en producción masiva de queques y postres

  • Pastelero

    hace 1 mes

    San Rafael, Escazú, Costa Rica Be Free A tiempo completo ₡450.000 al mes

    Técnico en Pastelería graduado del INA o institución afínCarné de manipulación de alimentos al díaMínimo 5 años de experiencia.Misión del puesto:Colaborar en producción de postres, galletas, queques y panes.Responsabilidades: Planificar la decoración de queques y realizar los pedidos según lo solicitado por el cliente.Revisar y recibir materias...

  • Pastelero A

    hace 2 semanas

    San Francisco, Heredia, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Costa Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa RicaSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management***Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and...

  • Pastelero

    hace 4 semanas

    San Rafael, Escazú, Costa Rica Be Free A tiempo completo ₡450.000 al mes

    Técnico en Pastelería graduado del INA o institución afínCarné de manipulación de alimentos al díaMínimo 5 años de experiencia.Misión del puesto:Colaborar en producción de postres, galletas, queques y panes.Responsabilidades: Planificar la decoración de queques y realizar los pedidos según lo solicitado por el cliente.Revisar y recibir materias...

  • Pastelero/panadero

    hace 3 semanas

    San José, Costa Rica ROCCA PORTAFOLIO COMERCIAL A tiempo completo

    Responsable de planear y elaborar postres que incluye productos de panadería, repostería y pastelería del servicio de menú a la carta, desayunos y eventos especiales. Disponibilidad para laborar en horario rotativo de lunes a domingo con un día libre entresemana. Disponibilidad para laborar en Santa Ana. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...