Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

Uruca, Costa Rica Grupo Marta Hospitality A tiempo completo

ACERCA DE LA VACANTE

Funciones del Puesto

Tiene la responsabilidad de dirigir la operación del departamento de alimentos y bebidas asegurando la alta calidad del producto y un excelente servicio al cliente así como el cumplimiento de ventas y el costo en eventos, restaurante y del desayuno Plaza Irazu. Es responsable de la operación de banquetes de los hoteles del grupo. Debe tener control de la sanidad de níveles superlativos, garantizar la inocuidad de alimentos y altos controles de higiene en todas las operaciones.

Requisitos del Puesto

Educación: Bachillerato Universitario en Gastronomía o carrera a fin.
Paquetes de computación y otros conocimientos: Ambiente windows (word,
excell, power point), OPERA, SOFTLAND, POS, entre otros.
Carnet de manipulación de alimentos vigente. Indispensable.
Experiência: Más de 3 años
Idioma: 70% de inglés (oral y escrito)
Licencia: B1
Viajar: Requiere viajar dentro del país, mensualmente.

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Hotelería

Ubicación del Puesto

Uruca, San Jose, Costa Rica

Nível de Cómputo

  • Gerente de Logística

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  • Cocinero

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    Se necesita cocinero para trabajar en un comedor institucional en la Uruca en turno B y con dispobilidad de Horario Debe de elaborar planillos del menu y eventos. Expericiencia en preparacion de alimentos (platos principales, guarniciones, proteicos, marinados). Experiencia 1 año en puestos similares Experiencia en el proceso de preliminado de alimentos...

  • Pastelero/ Panadero

    Encontrado en: Whatjobs CR C2 - hace 6 días

    La Uruca, Costa Rica Coral Servicios de Alimentacion A tiempo completo

    Se necesita Pastelero para comedor institucional ubicado en la Uruca, Horario de Lunes a viernes de 6:00am a 3:30pm, tema salarial negociable, los requisitos son: tener expericiencia en reposteria Gourmet y en las diferentes masas, experiencia en elaboracion de diferentes tipos de panes, expericiencia en produccion de alto volumen, decoracion y experiencia...

  • Plaza Modelador Bim

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    Uruca, Costa Rica Sistemas de Ingeniería Mecánica y Eléctrica S.A. A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Propias del puesto Requisitos del Puesto Manejo de programa Revit Intermedio - Avanzado Deseable manejo de BIM 360 y Procore Disponibilidad para desplazarse a Proyectos Disponibilidad Inmediata Experiência Deseada Experiência en modelado electromecánico Experiência en levantamiento de planos en obras OTROS...

  • Ingeniero Electromecánico

    hace 3 días

    Uruca, Costa Rica Sistemas de Ingeniería Mecánica y Eléctrica S.A. A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Propios del Puesto Requisitos del Puesto Experiência en construcción de proyectos electromecánicos. Bachillerato en Ing. Eléctrica o Electromecánica. Manejo de Personal. Manejo de Microsoft Office Intermedio o Avanzado. Disponibilidad Inmediata. Experiência Deseada Mínimo 5 años de experiência. OTROS...

  • Bodeguero

    hace 3 días

    Uruca, Costa Rica Sistemas de Ingeniería Mecánica y Eléctrica S.A. A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - Recepcionar los materiales que se ocuparán en los diferentes proyectos que ejecuta la compañía.- Mantener el orden de la bodega y almacenamiento de los productos de manera que se resguarde su integridad como la de los demás colaboradores.- Verificar y alistar los despachos oportunos a los diferentes...

  • Control de Costos

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    Uruca, Costa Rica Sistemas de Ingeniería Mecánica y Eléctrica S.A. A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: Ser un enlace entre Presupuesto, Ingeniería y Contabilidad, con el fin de que la información suministrada por Presupuesto e Ingenieros sea estándar, completa y oportuna. Estructurar el presupuesto de tal forma que las partidas presupuestarias o fases coincidan con la estructura contable. Velar que las...

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