Operario para Sacrificio de Res

ACERCA DE LA VACANTE

Funciones del Puesto
- En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar cortes primarios de la canal, limpieza general y apoyo en diferentes tipos de competencias según su experiência con la finalidad de contar con productos de alta calidad.
- Queremos sumar a nuestro equipo Operario 2 para Sacrificio de res.- Funciones de aseo general.
- Utilización de herramientas básicas.
- Movimientos de canales durante el proceso.
- Irrigación de canales con agua caliente.
- Lavado de canales.
- Limpieza media de canal.
- Cortes medios en cabezas y canales.
- Limpieza de cabezas.
- Utilización de la máquina de quitar cueros.
- Encargado de aturdir a los animales.
- Encargado del área de cueros.
- Transmite el conocimiento de seguridad mediante dibujo - Lups.
- Utiliza, almacena e inspecciona correctamente el EPP.
- Realizar correctamente la limpieza del área.
- Apoyar en las diferentes labores que en el ámbito de su competencia y sean compatibles con su puesto de trabajo le asigne su jefatura.

Requisitos del Puesto
- Preferiblemente educación primaria.

Experiência Deseada
- Experiência en labores similares, preferiblemente en plantas industriales en productos cárnicos.

Habilidades Deseadas
- Conocer las buenas prácticas de manufactura
- Puntos críticos de control.
- Limpieza y Desinfección.

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Producción

Ubicación del Puesto

Heredia, La Rivera de Belén, Heredia, Costa Rica

Nível Académico

Sin Estudios Formales

Nível de Cómputo