Subchef
hace 2 semanas
**Subchef **Vacante Fresca****:
Right People
**Publicado el**: 23-04-2024,
por Right People.
**Descripción de la Empresa**: Somos una empresa enfocada en atender la necesidad.
ACERCA DE LA VACANTE
Funciones del Puesto
Asistir al chef en la supervisión y coordinación de la cocina.
Participar en la elaboración y preparación de platos según las recetas y estándares establecidos.
Dirigir al equipo de cocina en ausencia del chef.
Colaborar en la gestión de inventarios y pedidos de suministros.
Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
Requisitos del Puesto
Experiência previa como cocinero en restaurantes de alta cocina.
Formación culinaria o certificación en gastronomía.
Conocimientos sólidos sobre técnicas de cocina y manejo de equipos.
Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Carnet de manipulación de alimentos.
Experiência Deseada
Experiência previa como cocinero en restaurantes de alta cocina.
Formación culinaria o certificación en gastronomía.
Conocimientos sólidos sobre técnicas de cocina y manejo de equipos.
Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Carnet de manipulación de alimentos.
Habilidades Deseadas
Habilidad culinaria avanzada.
Liderazgo y habilidades de gestión de equipos.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Adaptabilidad y capacidad para tomar decisiones rápidas.
Comunicación efectiva y habilidades interpersonales.
OTROS DETALLES
Area del Puesto
Gastronomía
Ubicación del Puesto
Santa Ana, San Jose, Costa Rica
Salario
1 **(Moneda Local)**
1 **(Dólares)**
Nível Académico
Bachillerato Secundaria
Nível de Cómputo
Office Basico (Word,Excel,Outlook)
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