Pastelero- Experiencia en Decoración

hace 2 semanas

Alajuela, Costa Rica Newrest A tiempo completo

Bajo responsabilidad del Supervisor de Panadería.

Su meta será Realiza labores específicas en la Sección de Pastelería - Repostería, las cuales son de índole repetitivas, rutinarias y que requieren de esfuerzo físico y/o concentración. Opera maquinaria que requiere de mayor capacitación. Sus tareas exigen el uso de herramientas y/o maquinaria de uso manual.

**Funciones principales**:

- Buscar y preparar equipos y utensilios requeridos para el inicio de la operación.
- Producen el plan de producción establecido en su línea o área de trabajo (premezclas, laminados, batidos, postres, panes, horneo, empaque).
- Solicita las premezclas y materia prima requerida para cumplir con el plan de producción.
- Realiza inventarios y genera la cantidad de producto requerido a fabricar de acuerdo con el inventario disponible y los máximos permitidos por tipo de producto.
- Horneo los diferentes productos de acuerdo con la tabla establecida para tal fin.
- Realiza actividades propias de la operación como lo es, desmolde, engrase de latas, remate de productos, clasificación, identificación y empaque de productos.
- Decorar utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentación sea atractiva.
- Si hay pedidos especiales debe: 1. Solicitar equipos y materias primas requeridas, 2. Elaborar productos de acuerdo con recetas, cantidades requeridas y especificaciones, 3. Hacer entrega del servicio solicitado.

**Perfil**:

- Estudios o conocimiento empírico en Panadería
- Perseverancia
- Resistencia a la presión
- Autonomía
- Carnet de manipulación de alimentos al día

Tipo de contrato: regular por tiempo indefinido

Localización: Alajuela

Salario y beneficios: Según perfil y experiência.

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  • Instalador San Carlos

    hace 5 días

    Alajuela, Costa Rica La Guaca A tiempo completo

    Atender y ejecutar instalaciones y reparaciones que ofrece La Guaca a sus clientes en los servicios de relacionados con vidrios y parabrisas, auto decoración e instalación de llantas mediante buenas prácticas de instalación y con un excelente servicio al cliente Técnico en electricidad automotriz o en mecánica automotriz. Experiência en instalación...

  • Diseñador Grafico

    hace 5 días

    Ubicación Alajuela, San José, Costa Rica Soluciones En Tecnologías De Información Geográfica A tiempo completo

    Requisitos: Profesional en alguna de las siguientes áreas: Diseño Gráfico o DiseñoPublicitario con el grado mínimo de licenciatura en la carrera, con al menos 2 años de experiência comprobada como diseñador de proyectos e - Learning. Actividades a realizar: Servicio de diseño instruccional para el desarrollo de cursos dentro de la plataforma e -...