Barista / Pfizer Escazú

hace 4 semanas

San José, Costa Rica GCG A tiempo completo

**Barista / Pfizer Escazú **Vacante Fresca****:
GCG

**Publicado el**: 05-06-2024,
por GCG.

**Descripción de la Empresa**: Industrial.

ACERCA DE LA VACANTE

Funciones del Puesto
- Mostrar y mantener una excelente actitud de servicio al cliente externo e interno.
- Preparar diferentes bebidas de café solicitadas por los clientes y ofrecerles un servicio especializado.
- Revisar y mantener en óptimas condiciones la máquina de café.
- Verificar los insumos de café requeridos para el servicio diario.
- Revisar y acomodar los productos en las urnas o vitrinas, velando por su rotación y no vencimiento.
- Contar, guardar y colocar la vida útil de la repostería sobrante al final de la labor.
- Notificar y entregar a su superior inmediato la repostería a desechar diariamente.
- Llevar un registro en la bitácora de la cantidad de repostería que se desechó.
- Conocer el alcance del todo el proceso de cobro y la normativa de la empresa que está definida para el mismo.
- Recibir, revisar y guardar el fondo de caja asignado.
- Custodiar su usuario y clave personal para garantizar el manejo correcto de la caja.
- Hacer la apertura de la caja realizando un arqueo al inicio, según el dinero recibido.
- Realizar el cobro de los productos de manera óptima siguiendo los lineamientos establecidos.
- Tener todos los valores en orden y completos.
- Conocer y aplicar los diferentes métodos de pago, sea efectivo, tarjeta, subsídio, cupones, crédito).
- Hacer un uso adecuado del datafono, tanto en la apertura, cobro y cierre.
- Entregar la factura al cliente y el vuelto según corresponda.
- Brindar la información que se le solicite cuando le sean realizados arqueos de caja.
- Cerrar la caja al finalizar la labor, ingresando al sistema administrativo y según el procedimiento establecido en la normativa para este fin.
- Confeccionar el depósito y hacer la entrega correspondiente de acuerdo con la normativa interna.
- Rellenar los insumos tanto en las urnas, mesas, cámaras o estantes donde sea requerido.
- Atender la rotación de los productos para garantizar su no vencimiento.
- Notificar a su superior inmediato sobre situaciones irregulares que detecte que puedan afectar el desempeño de su función o el servicio.
- Conocer y promover toda la línea de productos que se venden en la Cafetería, así como las ofertas y nuevos lanzamientos.
- Contribuir al no desperdicio y reportar cualquier irregularidad a su superior inmediato.
- Mantener un estricto orden y limpieza en su estación de trabajo, velando porque los recursos, utensilios y cualquier elemento que utiliza estén limpios y desinfectados.
- Utilizar todo el equipo de protección personal que le sea asignado para el desempeño de sus funciones.
- Cumplir las normas y procedimientos de inocuidad, salud y seguridad ocupacional.
- Velar por su impecable presentación personal, cuidando y portando correctamente su uniforme.
- Brindar apoyo a los compañeros y participar activamente en los procesos de mejora de la Cafetería.

Requisitos del Puesto

Tener una excelente Administración del tiempo, Poseer Asertividad, Comunicación efectiva, Energía e iniciativa, Orientación a la Calidad, Orientación a resultados, Proactividad.

Experiência Deseada

Si

Habilidades Deseadas

Servicio al Cliente

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Gastronomía

Ubicación del Puesto

Escazú, San Jose, Costa Rica

Nível de Cómputo

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