Ayudante de Cocina

hace 3 semanas

Alajuela, Costa Rica villa A tiempo completo

**Funciones y responsabilidades del Ayudante de cocina**
- Ayudar en la preparación y cocción de las comidas, siguiendo las recetas e instrucciones del jefe de cocina o del responsable de cocina.
- Ayudar en la gestión del inventario llevando un registro de los suministros y notificando al jefe de cocina cuando sea necesario reponer artículos.
- Los **ayudantes de cocina** desempeñan un papel fundamental en cualquier establecimiento gastronómico. Aunque no llevan toda la responsabilidad sobre sus hombros, su labor es esencial para el funcionamiento de la cocina. Aquí te presento las funciones clave de un ayudante de cocina:

- **Limpieza de utensilios y del lugar de trabajo**: Los ayudantes de cocina se encargan de garantizar la limpieza de los utensilios que utilizan los chefs y cocineros. Esto permite que los profesionales puedan trabajar eficientemente sin perder tiempo en lavar los utensilios.

En resumen, los ayudantes de cocina son piezas clave en la maquinaria gastronómica. Su labor permite que los platos se elaboren de manera rápida y efectiva, y su apoyo es fundamental para el éxito de cualquier restaurante o establecimiento culinario
- **Conservación de productos**: Los ayudantes de cocina deben asegurarse de que los ingredientes y productos estén en óptimas condiciones. Esto incluye verificar las fechas de caducidad, almacenar adecuadamente los alimentos y evitar desperdicios.
- **Control del stock de productos y gestión de pedidos**: Mantienen un registro de los ingredientes disponibles y colaboran en la gestión de pedidos. Es importante que haya suficiente stock para preparar los platos sin interrupciones.
- **Ayuda en la elaboración de platos**: Los ayudantes de cocina asisten en la preparación de los platos. Esto puede incluir picar, pelar, mezclar ingredientes y colaborar en la creación de salsas o aliños.
- **Mantenimiento de la limpieza en la zona de trabajo**: Además de limpiar utensilios, también se encargan de mantener ordenada y limpia la cocina en general. Esto contribuye a un ambiente de trabajo seguro y eficiente.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Permanente, Temporal
Duración del contrato: 11 meses

Salario: ₡350 000,00 - ₡380 000,00 al mes

Horas previstas: 48 por semana

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana

    Alajuela, Costa Rica La Fabbrica Pizzería A tiempo completo

    Buscamos ayudantes de cocina para laborar en nuestros restaurantes italianos, que cuenten con conocimiento de mesa fría y mesa caliente. Además que cuenten con el carnet de manipulación al día Salario de ley. Seguro INS y CCSS.

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Alajuela, Costa Rica Restaurante jalapeños central A tiempo completo

    Experiência en cocina variada para trabajar. Etica laboral, buena presentación personal, actitud positiva y ganas de aprender Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: ₡300,000.00 - ₡400,000.00 al mes Disponibilidad de turnos: - Turno diurno (Deseable) - Turno nocturno (Deseable)

  • Ayudantes de cocina para alajuela

    hace 3 semanas

    Alajuela, Costa Rica CANTON COMIDAS INDUSTRIALES LTDA A tiempo completo

    ¿Cocineros Apasionados?, te estamos esperando. ¡Sumérgete en el Arte de la Cocina Asiática con Canton! ¿Tu pasión es la auténtica cocina asiática? En Cantón, estamos en busca de talentos culinarios apasionados como tú, que sepan apreciar y cocinar los sabores más exquisitos del continente asiático. Si te emociona la idea de dominar los secretos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Alajuela, Costa Rica Oasis Real Food A tiempo completo

    Armador de platillos, desde nuestra planta de producción enviamos listo todo, debe ser rápido, proactivo, ensamblar los ingredientes listos enviados y armar los platillos. Excelente servicio al cliente y manipulación de alimentos al día. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: ₡78,000.00 a la semana Pregunta(s) de postulación: - tiene carnet de...

  • Ayudante de Cocina- Cubrelibre

    hace 4 semanas

    Alajuela, Costa Rica Hampton A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: Es la persona encargada de asistir al cocinero en sus labores, además cubrir el día libre del cocinero, y pilero. **Requisitos del Puesto**: Escolaridad noveno año. Carné de manipulación de Alimentos & Bebidas vigente, conocimientos básicos de alimentos & bebidas. Disponibilidad para laborar horario...

  • Cocinero

    hace 2 días

    Alajuela, Costa Rica Grupo Cirsa de Costa Rica A tiempo completo

    ü**Título en el área de cocina.** ü**Bachillerato en educación media.** ü**Experiência mínima 1 año.** ü**Carné de manipulación de alimentos al día.** ü**Excelente servicio al cliente.** Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: ₡400,000.00 - ₡500,000.00 al mes

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    Alajuela, Costa Rica Grupo Cirsa de Costa Rica A tiempo completo

    ü**Título en el área de cocina.** ü**Bachillerato en educación media.** ü**Experiência mínima 1 año.** ü**Carné de manipulación de alimentos al día.** ü**Excelente servicio al cliente.** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: ₡400 000,00 - ₡500 000,00 al mes

  • Técnico de Mantenimiento

    hace 2 días

    Alajuela, Costa Rica Grupo Cirsa de Costa Rica A tiempo completo

    **Técnico de mantenimiento** Ø**Académicamente debe tener como mínimo título que lo acredite como técnico en: electricidad, electromecánica, refrigeración o aire acondicionado.** Ø**Conocimientos en electricidad industrial, motores, sistemas de control, y mantenimiento de equipos de cocina.** Ø**Licencia B1 al día.** Ø**Uso básico de...

  • Ayunte de cocina

    hace 1 semana

    Alajuela, Costa Rica Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción de la empresa Hotel ubicado en bosque nuboso. Descripción del empleo Mantener un alto nivel de cuidado y presentación personal. Trasmitir sus ideas a diferentes personas de manera clara, cálida y amable. Centrar su atención en las necesidades de los huéspedes, permanecer calmado y cortés en todo momento. Planificar acciones...