Chef Administrador
hace 2 semanas
ACERCA DE LA VACANTE
Funciones del Puesto
Responsable de administrar los restaurantes logrando satisfacción al cliente, rentabilidad y eficiencia. Optimizando los procesos operativos, costos y dirección de personal. Supervisar los métodos en la preparación de los alimentos. Desarrollar estrategias para la producción de eventos para los puntos de venta.
Requisitos del Puesto
- Requisitos- Bachiller Universitario en Artes Culinarias// Gastronomía
Vehículo propio (disponibilidad de traslado: Curridabat - Ciudad Colón).Experiência Deseada
Experiência de 5 años en:
Elaboración de costeo de menú.
Estandarización de recetas de barra de cocina.
Cierres de Caja
Coordinación de compras
Control de inventarios
OTROS DETALLES
Area del Puesto
Gastronomía
Ubicación del Puesto
San Jose, San Jose, Costa Rica
Nível Académico
Tecnico / Instituto
Nível de Cómputo
