Dependiente / Panini

Requisitos:
1. Mínimo 9no año, preferible Bachillerato Ed. Medía.
2. Graduado del INA como Salonero/Bartender, Experiência en cafeterías, comidas ráidas.
3. Inglés Intermedio.
4. Disponibilidad de Horarios para rotativos y quebrados, entre otros, se les asigna 1 día libre entre semana, trabajan fines de semana y feriados.
5. Manejar un excelente Servicio al Cliente.
6. Carnet de Manipulación de alimentos al día.
Actividades a realizar:
1. Elaborar las bebidas. Conocer muy bien las propiedades del café, los sabores, tipos, etc. Y preparar las bebidas siguiendo recetas estándar y procesos.
2. Preparar conos, sandwiches y batidos.
3. Recibir los bocadillos y postres de pastelería, velar por su buen estado.
4. Identificar los productos con fecha de ingreso a Panini para verificar la vida útil del producto y por ende utilizar método PEPS (Primero en entrar, primero en salir) para la adecuada rotación de dicho producto.
5. Hacer uso correcto de la máquina de café expreso y mantener la máquina limpia y en buen estado
6. Lavar la vajilla y utensilios necesarios para las preparaciones, guardarlos y velar por su buen mantenimiento.
7. Llevar el control de la comandas o notas de consumo por usted digitados.
8. Atender con calidad a los comensales en el área de registro y cobro asegurando su satisfacción con el servicio recibido.
9. Mencionar a los clientes las promociones y especialidades que se ofrecen.
10. Manejar la caja registradora y conocer los procedimientos de registro y las diferentes formas de pago.
11. Elaboración de facturas grupales, individuales y a

nombre de empresas o establecimientos.
12. Entregar cambios de dinero en forma correcta.
13. Realizar los cortes parciales del fondo de caja e ir a depositar en el buzón correspondiente, para la buena custodia del dinero, los cierres de caja son diarios, ordenadso y debe enviarse completos.
14. Responsabilizarse en un 100% por faltantes y sobrantes en su caja.
15. Mantener en excelente presentación su área de trabajo y su persona.
16. Realizar cobros en dólares y colones y con diferentes tarjetas de débito y crédito.
17. Atender el teléfono, del área.
18. Surtir de suministros y materiales y verificar el funcionamiento de las herramientas en su área de trabajo.
19. Recoger platos sucios de las mesas y limpiarlas en la eventualidad que no lo haga el cliente.
20. Verificar que los precios de todos los productos a vender estén correctos según lo indique la persona del departamento de Contabilidad (Encargado de Costos y Subgerente).
21. En caso necesario cubrir el puesto de Cajera en el Restaurante/Bar El Patio, teniendo en cuenta los diferentes horarios.
22. Otras funciones inherentes al puesto y al área de Panini.

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral:Tiempo Completo

Tipo de empleo:Trabajo Fijo

Salario:CRC 372,000.00 - 372,000.00 Mensual

Cantidad de vacantes:1

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima:2 años

Idiomas:Inglés Intermedio

Estudios Mínimos:Secundaria Rama académica

Sexo:Indistinto