Gerente de Carnes

hace 2 días

Santa Ana, Costa Rica PriceSmart de Costa Rica A tiempo completo

**Acerca de la vacante**:
**Funciones del Puesto**:

- Responsable por la planificación de producción, control y monitoreo de inventario del Departamento, análisis de ventas y manejo del personal.
- Velar por la calidad de los productos de los Departamentos de Carnes y Productos Avícolas, siguiendo las guías y estándares de la Compañía.
- Analizar los reportes, enfocándose en cumplir con los márgenes de ganancia establecidos.
- Planificar el itinerario de Producción y monitorear el control de calidad de los productos elaborados.
- Analizar métodos de trabajo que permitan eliminar pérdidas de tiempo y maximizar la productividad y contar con los níveles adecuados de personal.
- Asegurar que se cumpla con los procedimientos de apertura y cierre del Club, verificando el cumplimiento de lo establecido en el “Check
- list” correspondiente.
- Llevar un control adecuado de inventarios y etiquetado de productos de su departamento, velando por el cumplimiento del principio de “first in
- first out (FIFO).
- Planifica y supervisa los horarios de los colaboradores y los cambios necesarios en éstos.
- Supervisa el desempeño e identifica las necesidades de formación.
- Apoyar el incremento de ventas y ganancias del Club.
- Elaborar y analizar los reportes del departamento, que incluyen, entre otros, los de ventas, márgenes de ventas y penetración, movimientos de productos y control de pérdidas y ganancias, entre otros.
- Realizar funciones de Gerente de Turno, según sea requerido.
- Responsable de la administración eficiente del presupuesto de su departamento.
- Preparar el Plan de Producción semanal y mensualmente.
- Monitorear y rastrear las ordenes de los inventarios de suplidores, el Departamento de Compras y ajustes y facilitar el inventario actual de toda la mercancía.

**Requisitos del Puesto**:

- Título universitario en Administración de Empresas, estudios técnicos, o carreras afines.
- Certificación en Manipulación.
- Conocimientos de sistemas operativos de Windows.

**Experiência Deseada**:

- Mínimo de cinco (5) años de experiência en posiciones similares, preferiblemente en ambiente de ventas al detalle.
- Preferible experiência en cortes de carnes.

**Habilidades Deseadas**:

- Habilidad para comunicarse con eficiencia, capacidad de demostrar trabajo en equipo y tener liderazgo.
- Actitud positiva hacia el servicio.
- Aptitudes excelentes en matemática.

**Otros detalles**:
**Area del Puesto**:
Operaciones

**Ubicación del Puesto**:
Santa Ana/Alajuela, San Jose, Costa Rica

**Nível Académico**:
Bachillerato Universitario

**Nível de Cómputo**:
Office Basico (Word,Excel,Outlook)

  • Asistente de Carnes

    hace 3 días

    Santa Ana, Costa Rica PriceSmart de Costa Rica A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - Responsable por la presentación, empaque y la producción diaria de los productos del departamento. - Asegurar el empaque correcto de los productos de carne de acuerdo a los estándares operativos del departamento. - Apoyar a retirar del área de ventas los productos con empaques en mal estado. - Apoyar la...

  • Asistente de Carnes

    hace 2 días

    Santa Ana, Costa Rica PriceSmart de Costa Rica A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: - Responsable por la presentación, empaque y la producción diaria de los productos del departamento. - Asegurar el empaque correcto de los productos de carne de acuerdo a los estándares operativos del departamento. - Apoyar a retirar del área de ventas los productos con empaques en mal estado. - Apoyar...

  • Dependiente de Comidas

    hace 3 días

    Santa Ana, Costa Rica PriceSmart de Costa Rica A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - Preparar y realizar la producción diaria de todos los productos que se venden en el área de Servicios de Comidas, de acuerdo a las recetas, cantidades y control de calidad de los procedimientos. - Manejar la caja registradora y cobrar todos los productos según los procedimientos establecidos. - Mantener el...

  • Dependiente de Comidas

    hace 3 días

    Santa Ana, Costa Rica PriceSmart de Costa Rica A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: - Preparar y realizar la producción diaria de todos los productos que se venden en el área de Servicios de Comidas, de acuerdo a las recetas, cantidades y control de calidad de los procedimientos. - Manejar la caja registradora y cobrar todos los productos según los procedimientos establecidos. -...

  • Bartender - Bacchus Santa Ana

    hace 2 semanas

    Santa Ana, Costa Rica Enjoy Group de Costa Rica S.A. A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Brindar un excelente servicio al cliente. Preparación de bebidas establecidas. Cumplir con los estándares requeridos. Requisitos del Puesto Experiência en puestos similares en como Bartender. Disponibilidad de horarios rotativos y desplazarse a Santa Ana, Pozos. Carné de manipulación de alimentos al...

  • Bartender - Bacchus Santa Ana

    hace 2 semanas

    Santa Ana, Costa Rica Enjoy Group de Costa Rica S.A. A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: Brindar un excelente servicio al cliente. Preparación de bebidas establecidas. Cumplir con los estándares requeridos. **Requisitos del Puesto**: Experiência en puestos similares en como Bartender. Disponibilidad de horarios rotativos y desplazarse a Santa Ana, Pozos. Carné de manipulación de alimentos...

  • Gerente de Farmacia

    hace 5 días

    Santa Ana, Costa Rica PriceSmart de Costa Rica A tiempo completo

    **Acerca de la vacante**: **Funciones del Puesto**: - Es el responsable de la Administración de la farmacia cumpliendo el alcance del Plan de ventas, márgenes, inventarios y gastos, utilizando el recurso humano, mobiliario y equipo e Instalaciones de manera eficiente. - Cumplir los objetivos de ventas, márgenes, gastos y rentabilidad total de la...

  • Asistente de Gerencia Comercial Experiencia Mínima

    hace 1 semana

    Ubicación Santa Ana, San José, Costa Rica Central De Lubricantes A tiempo completo

    Requisitos: Importante Empresa requiere contratar Asistente de Gerencia Comercial, con Experiência en la elaboración de reportes de márgenes de utilidad, costos y ventas. - Experiência de 3 años dando soporte al área de ventas/ comercial/ mercadeo. - Estudios en Administración de Negocios. - Experiência en industria automotriz/ maquinaria o...