Administrador (a) de Bar Restaurant

Hace 4 días

Santa Ana, San José, Costa Rica Confidencial Jornada completa
Estamos en la búsqueda de un (a) Administrador de Bar Restaurante con alto nivel de liderazgo, visión comercial y pasión por el servicio al cliente. Será responsable de garantizar la rentabilidad del negocio, la eficiencia operativa, el cumplimiento de las metas de venta, el control estricto de costos y la gestión del talento humano.

Responsabilidades:
- Liderar, motivar y capacitar al personal de salón, barras, cocina y cajeros.
- Elaborar roles de turnos y horarios optimizados según la afluencia de clientes.
- Controlar el inventario de materia prima, licores y suministros.
- Gestionar compras de insumos.
- Supervisar el flujo de caja, arqueos de cajas, reportes de ventas diarias y control del presupuesto.
- Resolver quejas o conflictos de clientes con empatía y de manera oportuna.
- Manejo de sistemas POS y conocimiento de excel.
- Flexibilidad de horarios para trabajar de noche, fines de semana y feriados.
- Vehículo propio

Ofrecemos:
- Salario competitivo
- Todos los beneficios de Ley.
- Alimentación en el lugar de trabajo.