![Hotel Sheraton Escazu](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Gerente de Alimentos y Bebidas Vacante Fresca
:
Hotel Sheraton Escazu
Publicado el:
,
por Hotel Sheraton Escazu.
Descripción de la Empresa:
Hotel y Casino.
ACERCA DE LA VACANTE
Funciones del Puesto
- Garantizar la calidad de los productos de AyB en todos los ambientes, supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio; desarrollo de producto con el Chef para los diferentes ambientes y de programas especiales para la promoción de la venta en compañía de Capitanes, Eventos y Mercadeo, de manera que se ejecuten los presupuestos de venta asignados.
- Velar porque los diferentes servicios y productos de alimentos y bebidas se estén entregando bajo los tiempos de respuesta establecidos y que se cumplan los parámetros dados en cuanto a BPM, salud en el trabajo y protección ambiental, de manera que se pueda hacer retroalimentación permanente con la línea de supervisión de AyB.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de desempeño del personal para cada una de las áreas, coordinar con los jefes de primera línea de AyB los correctivos y los planes de acción, asegurar el cumplimiento de estándares, procesos, políticas y controles con el fin de cumplir con los parámetros de calidad.
- Velar por el cumplimiento del presupuesto de nómina, costos y gastos, con el fin de conservar los parámetros de eficiencia y calidad; así mismo, hacer seguimiento a los resultados para establecer los correspondientes planes de acción.
- Dominar y aplicar en su equipo de trabajo las técnicas de motivación, liderazgo, trabajo en equipo, delegación y manejo de conflictos; apoyar a sus jefes de primera línea en estas habilidades; apoyar la gestión de su departamento en cuanto a horarios, control disciplinario, desarrollo del programa de entrenamiento y capacitación, así como con la evaluación de desempeño del equipo de trabajo.
- Participar y asegurar el adecuado y oportuno proceso de selección para su equipo de trabajo
Profesional en la Administración Hotelera
Ingles
Dominio de excel
Conocimiento de las BPM
Excelente presentación personal
Experiência Deseada
3 años en cargo como Jefe de alimentos y bebidas
Manejo de equipos de mas de 30 personas.
OTROS DETALLES
Area del Puesto
Hotelería
Ubicación del Puesto
Escazu, San Jose, Costa Rica
Salario
A convenir
(Moneda Local)
Nível Académico
Bachillerato Universitario
Nível de Cómputo
Idiomas:
Español: 100%
Inglés: 70%
Compartir en
- Recibir Alertas
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica GHL HOTELES A tiempo completoEn el Hotel Sheraton San José buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas.Misión del cargo: Asegurar que las especificaciones del producto y los estándares de servicio de AyB se cumplan con excelencia, eficacia y eficiencia.Te estamos buscando para que formes parte de nuestro equipo de trabajo y ayudes a lograr que nuestros huéspedes y clientes tengan una...
-
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Manpowergroup CCA A tiempo completoOrganizar y administrar las actividades de los departamentos de Alimentos y Bebidas, incluidos, entre otros, cocina, operaciones de banquetes, restaurantes, servicio de habitaciones y bares, para mantener altos estándares de calidad, servicio y mercadeo de alimentos y bebidas para maximizar las ganancias y asegurar un excelente servicio al...
-
Agente Vendedor de Bebidas
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Bebidas Well S.A. A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoMantener relaciones cordiales con los clientes antiguos y nuevos de la compañía. Es necesario que este consiga generar experiências positivas y gratificantes al momento de realizar la venta de nuestros productos y servicios además deberá lograr concretar ventas, atraer nuevos clientes y mantener un entorno laboral...
-
Gerente de Cafetería Bilingüe
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica GCG Group CR S.A A tiempo completoGerente de Cafetería Bilingüe Vacante Fresca:GCG Group CR S.APublicado el: ,por GCG Group CR S.A.Descripción de la Empresa: Alimentos.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del Puesto Velar por la excelencia en el servicio al cliente. Planificar y coordinar actividades entre las diferentes áreas a cargo de la cafetería. Administrar los recursos disponibles en la...
-
Gerente de Restaurante, Tibas
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Papa John´s Costa Rica A tiempo completoAcerca de la vacante:Funciones del Puesto:Supervisar que los procedimientos y estándares establecidos por la compañía se cumplan correctamente.Velar por el uso apropiado de los inventarios, así como el buen uso de los recursos que proporciona la compañía.Cuidar los activos que disponga la compañía para operar la tienda.Revisar los manejos correctos...
-
Gerente de Planta
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Perfect Profile A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoBuscamos un gerente de planta para impulsar la mejora continua y optimizar todos los procesos.El gerente de planta supervisará todas las operaciones cotidianas de la planta, de la producción y la fabricación para asegurarse de que se sigan las normativas y los procedimientos. Desarrollan procesos que maximizarán la...
-
F&b Controller
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Selina A tiempo completoEl Cluster F&B Controller es el experto en la materia de alimentos y bebidas del país y tendrá la propiedad del Negocio de Alimentos y Bebidas en todas las ubicaciones del país. El puesto administrará la cartera de F&B en colaboración con el liderazgo local para determinar, comunicar y monitorear la ejecución del curso de acción óptimo para mejorar...
-
Supervisor de Ventas
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Bebidas Well S.A. A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoMantener relaciones cordiales con los clientes antiguos y nuevos de la compañía. Es necesario que este consiga generar experiências positivas y gratificantes al momento de realizar la venta de nuestros productos y servicios además deberá lograr concretar ventas, atraer nuevos clientes y mantener un entorno laboral...
-
Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica QZCR A tiempo completoExperiência como gerente de restaurante Experiência mayor a 4 años en restaurantes de comida rápida Bachiller en educación media (deseable) Carnet de Manipulación de Alimentos al día Capacidad de dirigir un equipo bajo presión Residir dentro del GAM (plazas disponibles en San José)Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
-
Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica QZCR A tiempo completoExperiência como gerente de restaurante Experiência mayor a 4 años en restaurantes de comida rápida Bachiller en educación media (deseable) Carnet de Manipulación de Alimentos al día Capacidad de dirigir un equipo bajo presión Residir dentro del GAM (plazas disponibles en San José)Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
-
Gerente de Restaurante
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica People Working Corp A tiempo completoImportante cliente de People Working requiere contratar Gerente de Restaurante para la zona de San José.Objetivo del puesto:Tendrá a cargo la correcta gestión y funcionamiento del restaurante. Deberá velar por el cumplimiento de políticas, así como la satisfacción y experiência del cliente.Requisitos:Estudio superior en administración de...
-
San José, San José, Costa Rica Asociación pro Hospital Nacional de Geriatría A tiempo completo1.Revisar el puesto antes de abrir al público y durante todo el turno: limpiar superficies, montaje de los utensilios requeridos para la distribución, preparar el café, agua caliente, leche caliente, calibración de la máquina de cafés especiales, montaje de repostería, montaje de comidas, fruta, tortillas, pan, natillas y colocar pinzas, con el fin de...
-
Gerente de Servicio de Campo
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Ecolab A tiempo completoJob Description Como proveedor líder mundial de productos y servicios de limpieza, seguridad alimentaria y protección de la salud, la división Global Food Retail de Ecolab ofrece un programa integral de limpieza y seguridad alimentaria desarrollado específicamente para la industria minorista de alimentos, asociándose con nuestros clientes para...
-
Supervisor-kitchen
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Courtyard San Jose Escazu, Calle Marginal Norte Plaza Itskatzu, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y...
-
Supervisor-kitchen
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Residence Inn San Jose Escazu, Ave. Escazu Complex Prospero Fernandez Hwy, San Jose, Costa Rica, Costa Rica VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoSupervisar y coordinar las actividades de los...
-
Auxiliar Contable
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica People Working Corp A tiempo completoImportante Hotel, cliente de People Working se encuentra en búsqueda de Auxiliar Contable - Costos.Objetivo:Implementa en la cultura organizacional unidades exactas, precisas y medibles para la definición, establecimiento, seguimiento y evaluación del costo de las diferentes áreas del hotel, señalando áreas de mejora en los procesos evaluados.Así...
-
Gerente de Calidad e Inocuidad
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Kerry A tiempo completoRequisition ID 46231Position Type FT PermanentRecruiterPosting Type DNILeading to better encompasses all we do at Kerry, it's how we've become the worlds leading taste and nutrition company. Whether it's building and manufacturing sustainable solutions for food, beverage or pharmaceutical consumers, our commitment to lead the world to better nutrition drives...
-
Asistente de Restaurante, San Sebastian
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Papa John´s Costa Rica A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoSupervisar que los procedimientos y estándares establecidos por la compañía se cumplan correctamente.Velar por el uso apropiado de los inventarios, así como el buen uso de los recursos que proporciona la compañía.Cuidar los activos que disponga la compañía para operar la tienda.Revisar los manejos correctos de...
-
Asistente de Restaurante
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica Papa John´s Costa Rica A tiempo completoACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoSupervisar que los procedimientos y estándares establecidos por la compañía se cumplan correctamente.Velar por el uso apropiado de los inventarios, así como el buen uso de los recursos que proporciona la compañía.Cuidar los activos que disponga la compañía para operar la tienda.Revisar los manejos correctos de...
-
Vendedor y Asistente del Gerente de Ventas
hace 2 semanas
San José, San José, Costa Rica LA CASA DE LA LLANTA A tiempo completoVendedor y asistente del gerente de ventas Vacante Fresca:LA CASA DE LA LLANTAPublicado el: ,por LA CASA DE LA LLANTA.Descripción de la Empresa: MAYORISTA.ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoSe solicita una persona con interés de hacer carrera en el área de ventas que entienda y admire una de las profesiones más productivas y enriquecedoras del mundo...