Chef de Estrellas

Cook I
Estamos buscando a un Cook I apasionado para unirse a nuestra equipo en Marriott International, Inc.. Esta posición es perfecta para aquellos que desean desarrollar sus habilidades culinarias y trabajar en un entorno dinámico. Trabajaremos juntos para crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes.

**Sobre el trabajo**

* El salario estimado para este puesto es de $50,000 - $60,000 por año, dependiendo de la ubicación y las habilidades del candidato.

**Descripción del trabajo**

Como Cook I, serás responsable de preparar comidas especiales y reemplazar productos. Regularás la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirarás los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarás que las porciones, la distribución y el aderezo de la comida sean las adecuadas. Llevarás registros de los alimentos. Controlarás la calidad y la cantidad de la comida que se prepara. Comunicarás cualquier asistencia necesaria durante los períodos en los que hay más trabajo. Informarás al jefe de cocina el exceso de productos alimentarios para usar en los especiales del día. Informarás al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú. Asegurarás la calidad de los productos alimentarios. Prepararás y cocinarás la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos. Prepararás platos fríos. Asistirás a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servirás como ejemplo.

**Nuestras ofertas**

* Un ambiente laboral diverso y apoyo a una cultura inclusiva que priorice a las personas.

**¿Qué es Residence Inn?**

Residence Inn by Marriott ayuda a los huéspedes a prosperar durante estancias prolongadas para que puedan rendir al máximo. Las amplias suites con cocina completa ofrecen las modernas comodidades de casa, mientras que los empleados brindan un servicio con un toque humano tanto a los viajeros de negocios como de placer. Al trabajar en Residence Inn, establecerás relaciones basadas en el trabajo en equipo y experimentarás la legendaria cultura de servicio de Residence Inn, que se centra en satisfacer las necesidades únicas de los huéspedes de estancias prolongadas.

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